Un petit bouquet de fleurs de pissenlits, de dents de lions sauvages, de lions rugissants, prêts à courir dans les vertes prairies joyeuses."Les feuilles (très riches en vitamine C et β-carotène), les fleurs et les racines des pissenlits dits « communs » ou « officinaux » sont également consommées (voir salade de barabans). "
Une plante excellente pour la santé: http://fr.wikipedia.org/wi
http://www.passeportsante.
http://www.vulgaris-medica
"Cure de nettoyage général de printemps (tonique général) surtout pour les personnes souffrant d'arthrose."
http://www.google.fr/image
Bonne semaine à Vous, pleine de soleil, de paix de sérénité, d'envie de courir pieds nus dans les prés.
* Jean de LA FONTAINE (1621-1695)
La Grenouille et le Rat
Tel, comme dit Merlin, cuide engeigner autrui,
Qui souvent s'engeigne soi-même.
J'ai regret que ce mot soit trop vieux aujourd'hui :
Il m'a toujours semblé d'une énergie extrême.
Mais afin d'en venir au dessein que j'ai pris,
Un rat plein d'embonpoint, gras, et des mieux nourris,
Et qui ne connaissait l'Avent ni le Carême,
Sur le bord d'un marais égayait ses esprits.
Une Grenouille approche, et lui dit en sa langue :
Venez me voir chez moi, je vous ferai festin.
Messire Rat promit soudain :
Il n'était pas besoin de plus longue harangue.
Elle allégua pourtant les délices du bain,
La curiosité, le plaisir du voyage,
Cent raretés à voir le long du marécage :
Un jour il conterait à ses petits-enfants
Les beautés de ces lieux, les moeurs des habitants,
Et le gouvernement de la chose publique
Aquatique.
Un point sans plus tenait le galand empêché :
Il nageait quelque peu ; mais il fallait de l'aide.
La Grenouille à cela trouve un très bon remède :
Le Rat fut à son pied par la patte attaché ;
Un brinc de jonc en fit l'affaire.
Dans le marais entrés, notre bonne commère
S'efforce de tirer son hôte au fond de l'eau,
Contre le droit des gens, contre la foi jurée ;
Prétend qu'elle en fera gorge-chaude et curée ;
(C'était, à son avis, un excellent morceau).
Déjà dans son esprit la galande le croque.
Il atteste les Dieux ; la perfide s'en moque.
Il résiste ; elle tire. En ce combat nouveau,
Un Milan qui dans l'air planait, faisait la ronde,
Voit d'en haut le pauvret se débattant sur l'onde.
Il fond dessus, l'enlève, et, par même moyen
La Grenouille et le lien.
Tout en fut ; tant et si bien,
Que de cette double proie
L'oiseau se donne au coeur joie,
Ayant de cette façon
A souper chair et poisson.
Les salades de pissenlits sont excellentes salades pour l'esprit, elles nettoient le corps et purifie l'âme pendant le carême. Cool les puces, je blague, je blague, mais c'est vrai c'est très bon la salade de barabans. Vous savez, les orchis, elles commencent à fleurir. Je vous mets les photos bientôt. Bises. Excellente journée à vous.
http://www.gustave.com/rec
http://www.cuisine-annie.c
http://www.750g.com/fiche_
Bon je file, ces recettes m'ont donné quelques idées...je crois que je vais aller cueillir des barabans.Excellente journée à vous.
IvanoGhirardini-P8310027-Durance6.JPG)
IvanoGhirardini-P8060139.JPG)
IvanoGhirardini-P9170065-Durance7.JPG)
IvanoGhirardini-P9170089-Durance7.JPG)
